sábado, 16 de julho de 2016

cuca rapida de morango




4 ovos, 2 xícaras de açúcar, 4 copos de farinha de trigo, 2 copos de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de fermento quimico, 500 g de morango.

na batedeira, bata os ovos com 1 xícara de açúcar.

quando estiverem bem misturado, acrescente a margarina.
bata até  obter uma massa homogênea.

misture á massa o fermento,  a farinha e, aos poucos, o leite. mexa bem.

coloque a massa em uma forma previamente untada.

em um prato separado, misture o restante do açúcar aos morangos previamente cortados.

coloque-os por cima da massa.

leve ao forno por, aproximadamente, 40 minutos. está pronta!